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    地址:湖南省長沙市芙蓉區京珠西輔道東大門

              農貿市場1-2樓柴房老味辦公室

    手機:18571616559

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    版權所有:湖南省大柴房餐飲管理有限公司

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    我們提供的服務
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    A.為合作商服務的宗旨
    維護合作商的利益是實現雙贏的基礎。只有認真按照有關約定切實做好為合作店服務的工作,才能促進直營、聯營事業的健康發展。為合作商服務就是為“柴房老味”整個連鎖體系服務,其宗旨是在合作商獲利的基礎上實現“柴房老味”品牌的擴張和規模效益的體現。 
    B.合作前期服務
    1. 咨詢服務
    提供合作咨詢服務,接待意向者(餐旅費自行負責)。介紹“柴房老味”基本情況和合作條件、程序等,回答合作意向者的疑問。
    2. 選址服務
    協助合作商對其提供店址進行商務調查。商務調查包括:了解當地的飲食文化習慣、結構、對“柴房老味”菜系可能的接受程度;目標消費群的定位;商圈的確定;裝修的可實施性;同類競爭的預測及防范;廣告宣傳的范圍及采用的方法等。
    3. 設計與裝修服務
    根據店址的實際情況,由“湖南省大柴房餐飲管理有限公司”專業設計,按照“柴房老味”標準設計,半圖紙施工大大加快開業進度,配合有資質的施工隊伍供進行裝修施工監理。
    4. 開店作業協助
    提供合作商辦理直營連鎖店所需要的法律文件,指導合作商辦理經營所需的證件及執照。為合作直營店訂做并指導安裝必需的設備、裝置和器具等。指導并協助合作商進行開店前的宣傳活動。湖南省大柴房餐飲管理有限公司開店前將進行試業營運,直到驗收合格、開業。
    5. 人員培訓服務
    為直營店進行開店培訓,指導直營店對門店員工進行招聘和上崗培訓。
    C.開店后的服務與協助
    1.持續的專業餐飲管理技術培訓支持;
    店員的業務提高培訓;配合營銷項目的培訓;產品研發及上市培訓。
    2.經營指導與協助
    公司派出督導人員到直營連鎖店現場檢查營運狀況,監督門店的服務質量及出品質量等。解答疑難問題,提出改進建議。定期或不定期組織直營店與總部旗艦店之間進行交流。隨時掌握市場動態、消費者需求等相關信息,整理加工后反饋直營連鎖店。
    3.營銷協助
    提供通用的廣告策劃與營銷宣傳。針對實際情況,對直營連鎖門店所在區域進行統一的品牌宣傳及廣告促銷。提供各種內容、各種版面大小的廣告統一樣式。
    4.計算機網絡服務
    共享“湖南省大柴房餐飲管理有限公司”網站信息。
    5.采購供應配送服務
    公司總部向直營連鎖店提供供應商共享,統一定價采購、加工、配送等服務,直營店根據營業情況自主進行下單、收貨、結算,使門店的營運無后顧之憂。
    6.設備維護維修服務
    公司協助直營店處理重大的設施設備維護維修工作,根據直營店的申請聯系聯絡專業人員到店進行設備檢修或處理緊急事項。
    7.財務協助
    協助直營連鎖店建立完善的財務制度。按時出據每個月的經營數據及股東分紅金額數據,并實行按比例分紅。提供統一的收銀、核算報表等電腦軟件系統。
    8.產品和制度創新的服務
    公司總部設立出品研發部,由行政總廚劉偉帶隊進行產品研發,成果供“柴房老味”直營連鎖店共享。公司總部將根據連鎖體系門店運營情況,不斷修改、完善營業手冊及相關制度。
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